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8月到10月上市 螺田大蒜
江西省吉安市吉水县螺田
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江西省吉水县螺田镇拥有独特的气侯和土壤,盛产的大蒜在省内外享有盛名。螺田大蒜以紫皮蒜为主,具有皮蓬肉嫰,油脂丰富、芳香辣味,味醇清香等特点,适于生食、煮食及腌渍之用,在所有大蒜品中含蒜素最高,螺田大蒜具有杀菌、消炎、防癌、抗癌、增强人体免疫力等作用
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