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江苏邳州
库内红皮大蒜：6.0公分：1.70-1.75元/市斤。5.5公分：1.60-1.65元/市斤。5.0公分：1.50-1.55元/市斤。
库内白皮大蒜：5.5公分：2.00-2.10元/市斤。5.0公分：1.80-1.90元/市斤。
蒜芯：0.90元/市斤左右。
丰县梁寨
苔蒜：上车价格：1.10元/市斤左右（去胡) 。0.75-0.80元/市斤(带胡，小通货)。
杂交蒜：5.0公分以上：1.00元/市斤左右。
脱水蒜：0.90元/市斤左右。
独头蒜：1.20元/市斤左右（带胡）。1.50元/市斤左右（去胡）。
丰县顺河
杂交红皮大蒜： 5.0-6.0公分：1.00元/市斤左右（含40%以上的） 。0.90元/市斤左右（含20%以上的）。
5.0公分以下：0.80元/市斤左右。
射阳县临海镇
杂交蒜：1.35-1.40左右。（外地蒜)
种蒜瓣：1.60元/市斤左右。
蒜头：1.45元/市斤左右。
江苏射阳大蒜主要种植在临海镇等乡镇，常年种植面积约20万亩左右。射阳蒜头是苔蒜蒜头，特色是:皮白、蒜辣度高、无须、无杆、无杂质。规格一般在4.0-6.5公分之间。用途可以生产加工脱水蒜片，蒜米，种植青蒜、蒜黄，酱蒜头，去市场经营销售等。
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