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供应:江西上高县野生小干笋营养价值高

发布时间:2015-08-06 10:47:20  最后更新日期:2015-08-06 10:47:20  点击次数:1378

8月到12月上市 野生小干笋

江西省宜春市上高县

联系人:黄欣然

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干竹笋 ,俗称盐笋,是将野生小笋经过人工筛选、蒸煮、腌制、风干,以盐为唯一保鲜剂而成的产品,竹笋是竹的嫩茎,它肉质细嫩,松脆可口,滋味鲜美.古往今来,它一直被视为菜中珍品,有“山珍”之誉,有“蔬菜第一品”美称。历代文人骚客,写出了不少咏笋的诗篇,人们从中不难看到竹笋的身价之高。

1.开胃健脾:竹笋含有一种白色的含氮物质,构成了竹笋独有的清香,具有开胃、促进消化、增强食欲的作用,可用于治疗消化不良,脘痞纳呆之病症;2.宽胸利膈、通肠排便:竹笋甘寒通利,其所含有的植物纤维可以增加肠道水分的贮留量,促进胃肠蠕动,降低肠内压力,减少粪便粘度,使粪便变软利排出,用于治疗便秘,预防肠癌;3.开膈消痰:竹笋具有低糖、低脂的特点,富含植物纤维,可降低体内多余脂肪,消痰化瘀滞,治疗高血压、高血脂、高血糖症,且对消化道癌肿及乳腺癌有一定的预防作用;4.增强机体免疫力:竹笋中植物蛋白、维生素及微量元素的含量均很高,有助于增强机体的免疫功能,提高防病抗病能力。

2015年的春季,在南方各地,气温适宜,雨水充沛,恰到好处的阳光,加速了野生小春笋的生长,今年野生小春笋的量特别大, 现在都保存的非常的好,非常的嫩,目前保守估计,在我这的量还有10000斤左右,现已大量包装好,销售全国各地,目前是散装的,

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