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  2021年01月21日至2021年05月21日，河北唐山甘蓝价格总体呈现下跌趋势，期初报价2.6元/斤，期末报价0.25元/斤，下跌了90%。其中，最高点1月28日报价2.7元/斤，最低点5月17日报价0.25元/斤。

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  2018年08月20日至2018年12月20日，山东牛心甘蓝甘蓝价格总体呈现下跌趋势，期初报价0.8元/斤，期末报价0.3元/斤，下跌了63%。其中，最高点10月17日报价0.8元/斤，最低点11月10日报价0.3元/斤。

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  2020年12月15日至2021年04月15日，山东东昌府中甘21甘蓝甘蓝价格总体呈现下跌趋势，期初报价1.2元/斤，期末报价0.3元/斤，下跌了75%。其中，最高点3月10日报价1.3元/斤，最低点4月13日报价0.3元/斤。

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  2021年08月21日至2021年09月30日，河北蔚县甘蓝价格总体呈现下跌趋势，期初报价0.29元/斤，期末报价0.23元/斤，下跌了21%。其中，最高点8月27日报价0.35元/斤，最低点8月28日报价0.2元/斤。

甘蓝是东北、西北、华北等较冷凉地区春、夏、秋的主要蔬菜，华南等地冬、春也大面积栽培。早在四千多年前东南欧地区就把某些野生甘蓝利用，也许传说的美女海伦也吃过甘蓝。