西红柿、黄瓜、彩椒等多品类蔬菜价格下调

1月6日，新发地市场蔬菜加权平均价是3.57元/公斤，比1月5日的3.59元/公斤下降0.56%。

今天蔬菜上市量比昨天有所增加，增幅为0.09%，增幅微乎其微。今天蔬菜的整体价格比昨天有所下降，降幅较小。今天价格上涨的蔬菜仅2种，为大白菜和鲜食玉米；价格下降的蔬菜主要有：小白菜、散菜花、西蓝花、西红柿、黄瓜、豆王、扁豆、白豆角、油豆、苦瓜、丝瓜、小毛冬瓜、金丝南瓜、彩椒。

湖北大白菜价格略有上涨，主要原因是前几天湖北地区降雨，水浸入大白菜内部，有腐烂现象发生，商户需要挑选品质较高的大白菜收购，收购价有所上涨，北方冬储及暖棚大白菜价格保持不变；当前市场销售的鲜食玉米主要来自广东、海南产区，但两地鲜食玉米受前期台风影响，尚未形成批量供应能力，自从广西鲜食玉米退市以后，市场供应能力下降，推动鲜食玉米价格连续小幅上涨。

昨天受山东小白菜换茬拉动价格上涨，今天河北、天津小白菜增加上市量，小白菜价格又有所回落；目前南方各地散菜花、西蓝花都在集中上市，上市期及产地重叠，价格连续下降；品质较好的西红柿价格已经高位运行较长时间，高价位对消费产生了抑制作用，商户也减少了产地的采购量，当商户收购量下降以后，产地价格就出现了下降。另一方面，山东、河北暖棚西红柿进入上市的中后期，品质有所降低，收购价格下降。双重因素下，今天西红柿各等级价格均出现不同程度回落；河北暖棚黄瓜开始形成批量上市条件，近期产量稳步增加，鲜花黄瓜价格继续回落；近期云南豆角类蔬菜产量有所释放，上市量较前期明显增大，市场上豆王、扁豆、白豆角、油豆价格均有不同程度回落；新一茬苦瓜、丝瓜开始进入批量上市期，产量提升，价格近几天也是连续回落；云南小毛冬瓜上市量持续增加，价格连续小幅下降，尾期河南储存小毛冬瓜品质有所降低，价格也有所下降；广西金丝南瓜进入批量上市，价格稳步回落；福建、广东露地彩椒上市量持续增加，其品质略低于山东椒，价格也略低一些，山东暖棚彩椒价格保持不变。