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龙眼俗称“桂圆”，是我国南亚热带名贵特产，历史上南方“桂圆”北“人参”之称。龙眼果实富含营养，自古受人们喜爱，更视为珍贵补品，其滋补功能显而易见。【口感甜度】肉质细嫩，色白做乳，汁多甜蜜，美味可口。【营养价值】龙眼含有糖、蛋白质和多种维生索等营养成分，所以具有较高的营养价值。【特殊功效】体弱贫血，年老体衰，久病体虚，经常吃些龙眼很有补益。妇女产后，龙眼也是重要的调补食品。因思虑过度，引起失眠多梦、健忘、心慌心跳、头晕、乏力、胃口不好等症状，中医认为是心脾两虚，气血不足。治疗的方法是补益心脾，龙眼恰好具有这种功效，治疗心脾两虚的著名方剂归脾九，其中就有龙眼肉的一功。品种有：石硖、大乌圆、福眼、储良、广眼、纽扣。
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