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- 1月-12月：小白嘴白山药
- 10月-5月：小白嘴白山药
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3月-4月：麻山药
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山药微博
2025-06-17高品质山药
2020年12月1日至2021年03月16日，山东单县山药价格总体呈现上涨趋势，期初报价1.45元/斤，期末报价3.3元/斤，上涨了128%。其中，最高点1月14日报价4.8元/斤，最低点12月30日报价0.75元/斤。2025-06-17果小缘
2021年08月13日至2021年12月13日，河北安平小白嘴白山药山药价格总体呈现上涨趋势，期初报价2.8元/斤，期末报价3元/斤，上涨了7%。其中，最高点11月16日报价3元/斤，最低点11月10日报价2.2元/斤。2025-06-17果小缘
2021年08月11日至2021年12月11日，山东白玉山药山药价格总体呈现上涨趋势，期初报价1.6元/斤，期末报价2.6元/斤，上涨了63%。其中，最高点12月10日报价2.6元/斤，最低点9月14日报价1.3元/斤。2025-05-19孙雪涛
2025年山药市场呈现出较为复杂的态势，整体行情在波动中寻求新的平衡，而2026年的行情走势也充满了不确定性，受多种因素的交织影响。 2025年山药行情回顾2025年山药行情分析及2026年走势预测 价格波动
山药
薯蓣，通称山药。多年生草本植物，茎蔓生，常带紫色，块根圆柱形，叶子对生，卵形或椭圆形，花乳白色，雌雄异株。块根含淀粉和蛋白质，可以吃。
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