供应：山西运城油桃

运城油桃，个头大，颜色鲜红，味道甜，含糖量高，营养丰富，品种主要有曙光油桃，中油4号油桃，中油5号油桃，黄肉油桃，白肉油桃，以及各种杂品种油桃。从五月底开始，日供应量超过10万斤，能够持续供应3个月。目前，现有曙光已经大量上市，挂果面积5000亩；中油5号瓜果面积2000亩，于6月初上市；中油4号挂果面积2000亩，在6月中旬上市，另外还有一些中晚熟的杂品种油桃则是在7、8两月陆续上市。

与普通桃的区别
　　1.油桃的表皮是无毛而光滑的、发亮的、颜色比较鲜艳，好象涂了一层油；普通的桃子表皮有绒毛，颜色发红或微黄，无亮光。 　　2.油桃的皮不好剥；普通的桃子熟了时，皮是可以剥的。 　　3.油桃的肉质是脆的，水分相对少些；普通的桃子生的时候是脆的，熟了就是软的，水分很多。 　　4.油桃上市早些；普通的桃子上市略晚些。但由于不同品种的普通桃子成熟时间也不同，所以能够从初夏一直卖到秋末。