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胶州市南三里河大白菜基地指定促销商 据《胶州文史资料》等文献记载，胶州大白菜原产于胶州南三里河村一带，有一千五百多年的栽培史，具有“外叶淡绿，纤维细嫩，味道甜美，汁白如乳”的显著特点。在唐代即享盛誉，传入日本、朝鲜被称为“唐菜”，宋代一度被誉为蔬菜之王——“蔬皇”。文学巨匠鲁迅在散文《藤野先生》中赞美“胶白”：白菜运到浙江便用红头绳系住菜根倒挂在水果店里，尊为“胶菜”。 　　为进一步搞好胶州大白菜资源的保护与开发，胶州市政府专门召开会议，在下发的胶政会纪［2004］25号《胶州市人民政府会议纪要》中明确规定，在“胶白”的原产地南三里河村划出30亩菜地，作为胶州大白菜的种植基地，推广绿色无公害标准化生产技术，培育高产优质高抗病的胶白品种，叫响“三里河”牌胶白的牌子。

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