红薯刚刚上市，数量少，上市价格比较可观，为1.3元/斤。随着红薯的大量上市，上市热度一再减退，量多，时间久，自然买家市场饱和，红薯价格也在不断提升。到今日，开封县红薯价格为1.5-2元/斤之间。从少量上市到大量上市的一周左右的时间里，价格提升的额度为1-2元，可以接受。