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11月到10月上市 佛手山药
河北省衡水市安平县曹庄
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安平曹庄小白嘴白山药,山药豆。白山药堪称为绿色保健食品,经常食用确能强身健体,延年益寿,青春不老。
白山药谷称小白嘴,又因身上有一至多处褐色斑点又得名紫药,学名有薯芋,白薯,佛掌薯,麻山药之称。长度在42-55cm以上。它含水分少,身白,肉质细嫩,味香甜可口中,是麻山药类中的极品。明清年间是朝中贡品。在老百姓中是滋身健体的补品和馈赠亲友的上成礼品。
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