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供应：泰安市祝阳镇赵平瑞：蒜薹1.5元一斤

发布时间：2013-05-22 20:08:38  最后更新日期：2013-05-22 20:08:38  点击次数：865

5月到11月上市 蒜薹

山东省泰安市岱岳区祝阳镇

联系人：赵平瑞

电　话：请下载APP查看

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蒜薹

蒜薹

菜谱 231

蒜薹是大蒜的花茎。色绿叶美，耐贮藏，秋、冬、春三季都有供应。 品质好的蒜薹应新鲜、脆嫩，无粗老纤维，条长，上部浓绿，基部嫩白，尾端不黄，不烂、不蔫、苔顶帽不开花。 蒜薹的辛辣味比大蒜要轻，加之它所具有的蒜香能增加菜肴的香味，因此更易被人们所接受。


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