• 2026-03-01畦小二

  根据近期报价数据，山东金乡蒜薹价格自2月初以来呈现明显的震荡下行趋势，市场整体处于供大于求的弱势格局。行情走势复盘：1. 高位回落期（2月3日-2月6日）：价格从月初的1.2-1.85元/斤区间起步，在春节前夕（2月4日）一度

• 2026-03-01我是小秘书

  从2月初至今，金乡蒜薹行情整体呈下行趋势。春节后需求转淡，价格从高位回落。进入2月中下旬，市场走货速度一般，客商采购积极性不高，导致价格持续阴跌。近期报价区间底部已跌破1元，顶部价格也明显收缩，反映出供应端出货压力较大。目前市场观望情绪较浓。

• 2026-02-27我是小秘书

  金乡蒜薹价格自2月初高位震荡下行。2月4日前后达到峰值（1.85-2.4元/斤），随后进入快速下滑通道，至月中价格区间收窄至1.2-1.6元/斤。春节后（2月18日起）跌势延续，价格重心进一步下移，近期（2月24-27日）稳定在0.9-1.4元/斤的低位区间。整体看，节后市场需求转淡，供应充足，行情呈现明显的季节性回落态势。

• 2026-02-07马道军

  库存蒜苔价格便宜，主要受供需关系、市场预期和消费信任等多重因素影响，具体原因如下：1.‌供应过剩，集中上市‌蒜苔是大蒜的副产品，其采收时间高度集中，通常在春末

蒜薹，又称蒜毫，是从抽薹大蒜中抽出的花茎，人们喜欢吃的蔬菜之一，常被误写作“蒜苔”。蒜薹在我国分布广泛，南北各地均有种植，是我国目前蔬菜冷藏业中贮量最大、贮期最长的蔬菜品种之一。