供应：上饶红芽芋头粉而不粘 口感好 营养全面

红芽芋又称红眼芋，广东一带叫红芋，云贵则谓之为毛绿芋，出口美国、加拿大、新加坡时统称为红芋仔。

　　红芽芋是我县的地方芋类品种之一，种植历史悠久。但多在田边、地边、厢边作边际栽培。整丘及连片作商品栽培是近年的事。近两年来，我们结合市场走势，不断挖掘和发展了这一地方品种的优势。

　　红芽芋表皮黄褐色，芽口粉红色，母子共生，3月初种，10月初收，一直可持续到次年3月份。一般母芋作饲料，仔芋才有商品价值，一般每蔸仔芋8—15个，仔芋长圆形，长6—10厘米，单个重50--200克，重的达500克以上，最具商品价值的是75克--200克的仔芋，去年我县生产的红芽苹80％被两广客商及本地老板送东莞、深圳、番禺作出口加拿大、美国的重要蔬菜品种船运出口，收购成交价每吨3200—4600元，到广东出口站的价格是每吨7200--9200元。

红芽芋的品质特征主要是鲜美、细腻、粉而不粘、口感好、蒸煮熟食，特别是做汤更为舒畅，美不可言，其营养全面，为居家生活的席上佳肴。红芽芋的各种营养搭配合理，富含各种对人体有益的矿物质元素，并且具有高纤维、高蛋白、低脂肪、低热量等特点，具有良好的营养保健价值。同时，红芽芋的氨基酸各类齐全，人体必须氨基酸含量高，是优良的蛋白源。综上所述，红芽芋是一种符合现代营养学关于健康食品要求的天然佳品，具有良好的开发前景。

我的家乡在江西省上饶市玉山县四股桥，那里山清水秀，生态优美，空气清新，水资源丰富，是发展绿色生态，无公害红芽芋的上佳基地。现在是红芽芋基本上市时间，欢迎各经销商前来考察抢购，免费接待哦。

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