蔬菜商情网消息：今年香菇和去年相比，价格是高了点，但是不是就贵了呢？各方的感受大不同。有人觉得这还不算贵，可能还会涨，于是就积极购货补库；有人觉得贵得离谱，不敢买，就暂时歇着观望。对于菇农也是同样，感觉价格不能持续上扬的，早早的卖出了香菇，落袋是利润；感觉价格还会继续涨的，就囤货待涨，期望卖个更好地价钱。当前的香菇价格到底贵不贵？如果仅从产地角度分析，应当说还不算贵，连合理也算不上。
因为香菇生产周期长，耗费工时多，一个三口之家，一年也就是种植6000袋左右，一年下来，按现在的价格，也就是混个功夫钱，够温饱而已。再说，物价普遍上涨，而香菇往前追溯的话，价格反而是下跌的，这对资源消耗型农业生产来讲是不正常的，所以从生产方的角度分析，当前的香菇不能算是贵。
（西峡县中菇食用菌有限公司）
