蔬菜商情网消息：山东东营山药价格这段时间一直在涨，行情表现不错，交易情况有所好转，目前的货量还有６０％左右。
今年山东地区冷库开库销售时间较其他产区要早，作为农产品销售大产区的山东，其价格和质量，产量优势远远高于其他产区，前期又占领了市场先机，具有唯一性，客商人数较多，销量非常大，早在上月中下旬的时候，已经销售掉大部分，供应开始紧张，价格开始不断上扬。在上月２２号左右，经销商王向明微博中反馈到，菏泽产区山药全部结束，但市场温度仍旧不减，因此各采购商开始转移阵地，继续参战。
但此时存储户的心态发生了很大的变化，都是卖跌不卖涨的，出现了惜售的情况，观望情绪浓重。库存货不能按需上架，客商拿货困难，供不应求十分突出，价格持续炒高。市场上行情却远没有产区厉害，今年蔬菜行情不行，一旦价格过高，接受度必然下降，对于老百姓而言山药并不是非吃不可，所以选择性会变差，价格起色不好，上月底，由于货源问题得不到解决，进价销售一度几乎持平。这对客商而言利润大大受损，天气又热，采购的力度开始减弱，销售开始迟行。
在上月底接本月初的时候，等待了些日子，其价格和农户心态好转一些，客商的采购再次增加，销售趋于稳定，但由于剩余货源仍旧紧张，所以价格还是继续涨了一些，但已经低于市场价位。
预测：王向明反馈到，目前是货源也就能在供应四个月左右。当前价格不是很理想，目前的需求量还在稳中的增加中，预计价格还有上行的空间。
６月４日山东东营山药报价：
日本白山药：４.３－４.７元／斤
菏泽地区日本白山药 冷库好货最高价格：４.６元／斤
山东东营６月４日－６月８日天气预测
日本白山药 非实拍仅供参考
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