大名山药增产 同期价格不如去年

　　9月24日大名消息：绿果数据中心显示，2014年9月20日白芋长山药的市场报价为2.6-2.8元/斤，昨日白芋长山药的市场报价为1.6-2元/斤，当地白玉山药昨日市场报价为2元/斤，2014年9月19日白玉山药市场报价为2.5-2.6元/斤，由此可见今年今年同期价格相较于去年偏低。造成这种结果的原因主要是因为今年山药受到去年库存山药的影响，并且今年山药种植面积加大，产量提升最终导致山药价格有所下滑。

2014/2015河北省邯郸市大名县山药价格柱状图

　　当地山药上市初期价格就比去年同期要低出不少的原因与近两年红富士苹果的情况有些相似，由于受到去年库存山药的影响，且库存量极大，新上市的白玉山药受到了去年库存山药的排挤，新老山药共同出现在市场上，给新上市的白玉山药带来了莫大的压力，价格下降也实属正常。按照目前的状况来看，河北省邯郸市大名县的老百姓对于今年山药的行情看法不一，有的认为今年山药还会一路走好，有的认为山药今年会持续低价。经过笔者调查，农户们多多少少明白了盲目扩种的影响巨大。

河北省邯郸市大名县白玉山药照片

　　今年从泰安、青州、商丘、湖北等地的早山药的陆续上市来看，质量好一些的山药价格一般也仅在2元/斤的价钱，此等价格与去年相差甚远。据邯郸大名资深农村经纪人贾纪华表示，今年造成这种现象的原因是由于2007年山药的价格跌至谷底，质量好一些的山药价格仅仅只有0.7-0.8元/斤，2008年山药种植量锐减导致山药价格上涨，曾在几年之间有些产区的山药价格竟超过猪肉价格。几年来山药的利润高超使得很多农户在利益的驱使之下产生了扩种开发山药的心理。使得产地山药种植面积大增，市场中可能会出现阶段性的供大于求，山药今年价格下降是大势所趋。