黄瓜、圆白菜等价格下跌，菜价整体涨跌互现

9月8日，新发地市场蔬菜加权平均价是3.23元/公斤，比9月7日的3.25元/公斤下降0.62%。

今天蔬菜上市量比昨天有所增加，增幅为0.93%，增幅较小属于正常的市场调节。

今天蔬菜整体价格比昨天略有下降，大部分蔬菜价格相对稳定，小部分蔬菜价格涨跌互现。价格上涨的蔬菜主要有：娃娃菜、芹菜、小油菜、西红柿、豇豆、带泥胡萝卜；价格下降的蔬菜主要有：小白菜、油麦菜、茴香、圆白菜、苦菊、散菜花、黄瓜、小黄瓜、红薯。

张家口地区娃娃菜受前期长时间雨水影响，近期产地优质货源偏少，品质好一些的价格小幅上涨，一般品质娃娃菜供应稳定，价格保持不变；坝上地区芹菜进入生长中后期，产量逐步下降，叠加陕西榆林芹菜完全退出市场，整体供应量减少，市场货源偏紧，价格小幅上涨；新一茬北京本地小油菜虽已陆续上市，但随着大中小学开学，食堂团餐等集体需求大幅增加，市场供应缺口仍然存在，尽管山东、河南、辽宁小油菜进京补充，当地货源也不充裕，品质还略差一些，使得小油菜价格整体上涨；内蒙赤峰、包头西红柿处于冷暖棚过渡阶段，暖棚西红柿尚未进入量产，产量不足，一般品质的西红柿高价区间继续上涨，中高品质西红柿因货源相对充足，价格保持稳定；河北豇豆进入换茬期，本茬豇豆上市量逐步减少，新茬豇豆尚未批量上市，供应链衔接出现短暂缺口，新茬豇豆价格小幅上涨，受行情联动影响，辽宁豇豆价格同步走高；前几天带泥胡萝卜产地出货量激增，商户运抵市场后出现供过于求，被迫亏损销售，近期产地降温，胡萝卜耐储性提高，产地有胡萝卜分流到南方市场，收购价走强，带泥胡萝卜低价区间上涨。

小白菜、油麦菜、茴香价格已连续多日回落，核心原因是北京及周边产区摆脱前期不利天气影响，生产条件显著改善，蔬菜产量逐步恢复，市场供应持续充足；昨日因圆白菜上市量明显减少、市场缺货，价格出现较大幅度上涨，今日商户集中补货，上市量显著增加，供需关系逆转，整体行情大幅回落；近期辽宁地区天气晴好，苦菊生长环境优化，产量陆续增多，市场货源充足，价格开始下降；坝上地区晚茬散菜花进入批量上市期，市场供应充足，前期因供应偏紧上涨的价格今天整体下降；辽宁老秧黄瓜加速收尾，上市量持续增加，价格接连下调，新秧瓜价格稳定；山东荷兰小黄瓜因近期气温适宜，产量逐步恢复，市场到货量增加，价格出现回落；内蒙产济薯、烟薯进入批量上市期，市场货源增加，红薯高价区间因供应充足出现回落，河北红薯价格保持稳定。