造成行情不稳定的原因有以下几点：农户们家里红萝卜种植面积比较大，生怕价格“一落再落”所以市场行情稍有涨价浮动时他们就大量的出挖，造成市场短暂的供需不平衡。当市场落价时全国各地存冷库的客商们，他们就大量吸收货源即降低储存的成本，同时也带动了市场的行情。今天市场上红萝卜一般混级的、存冷库的价格有所上涨，大商品、精品价格稳定无涨。近两天市场里福建厦门、山东青岛等多地区靠近港口的客商比较多。搞出口胡萝卜行情应该不错，红萝卜个头和条形、青头都能达到出口装箱的标准，随着市场行情的稳定出口的客户们在日益增多。