河南省开封市开封新区范村
红薯叶5个叶:10元/斤
联系人:阮明信
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红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。经常食用有预防便秘、保护视力的作用,还能保持皮肤细腻、延缓衰老。将其与常见的蔬菜比较,矿物质与维生素的含量均属上乘,胡萝卜素含量甚至高过胡萝卜。因此,亚洲蔬菜研究中心已将红薯叶列为高营养蔬菜品种,称其为“蔬菜皇后”。红薯叶的吃法很多,无论怎么做都鲜嫩滑爽、清香可口
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