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中国地区西兰花销售情况分析

发布时间:2014-10-20  来源:绿果网  点击次数:8472

  中国地区西兰花销售情况分析----东台弶港农场乔永年(从事进出口西兰花行业11年)

  去年同期因浙江地区受台风影响,工厂订单无法完成,提前收购西兰花,导致市场相对供给不足,价格飙升,最贵的时候收购价格能达到3.5元/斤,笔者认为这是导致今年西兰花种植面积急速扩大的主要原因之一。

  目前全国西兰花产区主要集中在江苏、山东、陕西、河南等地区,原因是这几个省份处于同一纬度,气候相近,产出时间较为接近。山东地区西兰花销量已过大半,接近尾声,陕西、河南货量已消化近五成,走货速度目前有所减缓,全国同期价格较一周前的最低价格0.7-0.9元/斤,有较大幅度提高,达到1.4-1.6元/斤,因产量较去年明显提高,走货量较去年同期明显提高。现各地日走货量多则30来车,少则20车,与去年同期日走货量10车左右的情况形成比较明显的对比。

  山东地区大量建设冷库,前期因滞销导致的库区急速升高,近日价格提升,去库存化较快,市场供给充足。但因西兰花储存要求较高,冷库储存周期在20天左右,后市动能不足,如果气温有较强冷空气再度南下,可能导致翘尾现象。

  陕西及河南种植西兰花,由于当地均不是主要消费市场,以输出型为主,导致易受外地市场影响,而山东地区销售较为灵活,除了有规模化冷库以外,除开国内市场,出口也是山东蔬菜的一大特色。

  江苏地区分为苏北、苏中及苏南,产出时间落差较大。苏北出产一般在10-11月中旬,而苏中地区出货时间集中在11月中旬至12月底,而苏南时间只较苏中地区稍后移。目前苏北地区受天气影响,走货速度较一周前减少,价格暂时稳定。

  随着西兰花的价值逐渐被市场接受,消费的需求较为旺盛,这也导致西兰花这几年的风光无限。我从日本引进西兰花-优秀品种至今,已种植11个年头,现在种植面积达到1万贰仟余亩,市场逐渐从单一出口到全国遍地开花的结果,是我们这代农民一步一步走过来的,希望大家能团结起来,建立起西兰花的供销群,提高我们种植的影响力,必然可以左右市场,提高我们的产品地区话语力。从今天起成立的中国西兰花交流群号:386121740

  预计后期:今年台风影响较小,各主产区未出现大规模次生性灾害,产量与预期相当。各家工厂除了前期低价时大量囤货外,近期未有明显大动作,后期随着浙江临海10万余亩西兰花大量上市,工厂足以开足马力完成订单。

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