华中及华东地区雨雪对蔬菜行情的影响

　　国内市场洋葱走货受学校、企业等放假影响较上周显慢，葱价并未出现明显波动。周内中东部地区终端商贩拿货显积极，进行极端天气来临之前的备货，市场出现2-3天的走货加快。多数市场客商表示，节前备货预计在腊月十五以后，尤其是南方客商视节前行情适量备货，待春节后云南葱集中上市。

　　自月初全国各地遭受一次超强的暴雪之后，时隔20天，又一轮寒潮暴雪正在不少地方肆虐。据中央气象台的消息，自23日夜间开始的今冬以来范围最广、持续时间最长、影响最为严重的低温雨雪冰冻天气过程，今日将达到本轮降雪最强时段。

　　河南东南部、湖北东部和南部、安徽大部、江苏中南部、上海、浙江北部、江西北部、湖南北部等地有大雪，其中，河南东南部、安徽中南部、江苏南部、浙江北部等地的部分地区有暴雪，局地大暴雪。中央气象台今天凌晨6时已升级发布暴雪橙色预警。

　　朋友圈看到了不少华东地区朋友们发出的巍巍雪景，着实让人同时领略到大自然的壮丽和残酷，一方面这样的雪景真的很美，随便拍上一幅就可以当作电脑桌面，另一方面这样的雪真的很残酷，对于大部分农作物都是一个灭顶之灾。

　　大伙们是否注意到，中央气象台对本次恶劣天气的描述了吗？“范围最广、持续时间最长、影响最为严重的低温雨雪冰冻天气”，对于广大做菜的朋友而，每一句话都带着希望，每一句仿佛也带着恶梦。

　　如果按往年的经验，如此强的恶劣天气来袭，那么菜价肯定会一路飚涨的，但是这个雪在华北、华南地区下了两天了，还没有见相关的新闻报道出来，说明暂时的影响还是有限的。

　　恶劣天气在一定程度上会对蔬菜的供应造成影响，但这种影响可能只会在个别区域上，在较短时间里，很难出现大规模的波动。他们的理由很简单，就两点，第一点是之前的暴雪已经挺厉害了，但菜价还是越来越低迷，第二点当前蔬菜价格低迷最关键的原因是种植面积大，供过于求所致。

　　如果此次雨雪扩大到蔬菜主产区，菜价才有机会上涨。因为当前雨雪天气主要集中在华东华中地区，这些地区并非当前的蔬菜主产区，象云南、广东、广西、海南虽然已有一点点降温的迹象，但还算十分理想的气候，没有什么影响。只有当这几个蔬菜主产区出现了长时间、大范围的恶劣天气，估计菜价才有可能大面积回升。

　　华中及华东地区雨雪十分厉害，相信对于蔬菜的大量需求很快向蔬菜主产区传递，届时产区收货价格有较大机会上涨，同时南方的销区，由于本地蔬菜供应充足，如果从产区发货销售的话，可能会出现收货价高销售价低的”倒挂“现象，甚至会非常严重。