２月２日本周全国洋葱行情处于稳硬运行态势。自上周极端天气以来，国内市场备货量减少，产地及冷库洋葱走货稍显慢，葱价高位运行得以缓冲。山东冷库内临沂河西葱原包好货由0.80-0.85元/斤上涨至0.85-0.90元/斤，环比上周上涨6.06%。甘肃产地周内因雪天影响，出现车辆难调度现象，整体交易较上周显清淡，红、紫葱交易集中在金武地区，好货价格由上周的0.50元/斤上涨至0.52元/斤，环比上周上涨4.00%，同比去年0.70元/斤下滑25.71%。黄葱因加工厂拿货量偏低，行情难得支撑，周内价格波动不明显，好货上车价0.40-0.42元/斤，较上周基本持平。
冷库洋葱动态：本周受中东部地区雨雪天气影响，市场备货量减少，山东冷库洋葱整体走货显慢，加之周内山东部分地区出现雨雪天气，几日交通受阻，车辆运输不畅，整体来看，周内走货量较上周偏少，葱价大行稳定，极个别品种因市场拿货量大，出现小涨。临沂河西葱周内虽多数客商发自存货源，但伴随着行情的上涨，河西葱价格由0.80-0.85元/斤上涨至0.85-0.90元/斤。
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