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全球市场报告之洋葱 “完美风暴”袭击美国洋葱

发布时间:2018-06-01  来源:绿果网  点击次数:4765

  北半球市场上的洋葱陈货正在与南半球的新货竞争。在荷兰,只有大规格的洋葱才能卖出好价格,种植商越来越多地开始清空库存。欧洲南部已开始采收早熟洋葱,意大利种植商感受到了今年头几个月变化多端的天气带来的影响,不过收成前景良好。由于一场“完美风暴”,

  美国贸易商处于绝境,市场上有来自八个地区的洋葱供应,供应量都很大。墨西哥增种了大量洋葱,也涌入了美国市场,给贸易商带来挫败感。

  “完美风暴”袭击美国洋葱市场

  美国洋葱市场行情可被描述为“完美风暴”。一位贸易商称:“这是我近十年来看到的最糟的市场行情之一。目前洋葱的供应来自八个地区。西北部有大量供应,帝王谷的洋葱也在市场上,墨西哥仍在向美国出口洋葱,德克萨斯的洋葱也有售,格鲁吉亚和贝克斯菲尔德的洋葱季刚刚起步,纽约和加拿大也向美国市场供应洋葱。”

  问题的根源有很多,但墨西哥扮演着重要角色。一位贸易商称:“这是非常糟糕的规划导致的。墨西哥莱昂地区的洋葱种植面积为809公顷,但那里没有洋葱市场。“当这变得清晰时,已经太迟了。”洋葱在冬季时表现很好,墨西哥看到了机会,便大量增种。与此同时,美国西北部的出口量令人失望。此外,两年前被暴风雪摧毁的安大略省和俄勒冈州的基础设施得到了恢复。“因此,我们仍有着上一季的洋葱库存,但没有出口市场,而且有着墨西哥的大量供应。”一位贸易商解释称。此外,纽约州的洋葱种植面积也有所扩大。预计行情不会在未来几周内发生变化。据一位贸易商称,这一行情将继续持续八周。

  据一位贸易商称,洋葱的消费量没有减少,但发生了一些趋势上的变化。由于经济状况正在改善,更多人开始在外就餐。尽管新鲜市场的需求正在下降,但餐厅和食品服务业的需求正在上升。

  意大利很快迎来第一批洋葱

  洋葱的进口活动基本上已结束,预计本周将迎来首批国内收成。一位种植商于5月23日表示,他们将在几天内开始收获第一批早熟洋葱。单产量不是很高,但早熟洋葱通常如此。

  去年冬季天气变化多端,一月时温度高于平均水平,四月时则出现冷锋,这对洋葱的发育产生了影响,从而影响了产出。目前市场上的少量供应来自进口。一位进口商称,它们的原产国为澳大利亚、墨西哥和印度,但供应量正在下降。

  西班牙为新洋葱季做好准备

  西班牙洋葱季慢慢展开,巴布萨洋葱的产量有所下降,因为去年的不佳业绩导致它们的种植面积有所下降。尽管产量有限,但今年的价格有利可图,原产地价格在每公斤0.35欧元左右,峰值为每公斤0.40欧元。这些洋葱占西班牙洋葱总产量的15%。

  Medio Grano洋葱(中等保质期)将在约15天内开始收获,约比去年晚一周。洋葱季的推迟是因日照时间的减少和充沛的降雨造成的。尽管如此,预计单产量不错,有望从稳定的种植面积中得到较大的收成。去年时很难找到大洋葱,但种植商预计本季的洋葱规格较大。种植商正在改变他们的生产方式,使用洋葱而不是种子下种,这带来了更均匀的产出、更好的植物健康、规格和质量。

  Grano Oro洋葱(用于长期储存)的种植面积保持稳定。种植商已于五月下旬完成了播种,比平时晚了15至20天,这是由于三月和四月的降雨形成了泥地,导致种植商无法进入田里。

  荷兰:洋葱出口量大,但贸易商情绪不佳

  2017/20118销售季(到第17周末为止)的荷兰洋葱出口总量为993145吨,与2016/2017年同期相比增加了102058吨,与2015/2016销售季相比增加了70546吨,出口到了152个国家,其中,塞内加尔(166753吨)、科特迪瓦(96601吨)、英国(87394吨)、马来西亚(60172吨)、毛里塔尼亚(59622吨)和几内亚(56607吨)是本季最大的客户。尽管出口量很大,但荷兰洋葱贸易商的情绪并不好。在过去一周里,洋葱价格已大幅下跌。大洋葱的销售情况仍保持在良好水平,但较小的洋葱则更难卖。种植商对本季的最终业绩感到悲观,许多批次的质量也在变差,因此,越来越多的买家选择从埃及和新西兰等国进口洋葱。

  德国洋葱市场保持稳定

  在德国市场上,目前销量最大的仍是新收获的国产洋葱。目前,国产黄色洋葱吸引了大部分的兴趣,但来自奥地利和荷兰等邻国的洋葱目前也很受欢迎。中等规格——即40-60和50-70——的洋葱占据了这一市场。价格基本保持稳定,与去年同期相比有所上升。大部分新收成,即所谓的冬季洋葱,已于三月中旬播种,将于八月/九月开始收获,在此之前,国内洋葱库存将由上述邻国及西班牙、大洋洲和其他种植区的进口洋葱进行补充。

  贸易商们证实称,红洋葱正在德国市场上立稳脚跟,需求非常好。国内生产商将这些红洋葱视为常规黄洋葱的诱人替代品。然而,有机洋葱的生产似乎停滞不前,目前只有一家生产商正在将其整个生产转型为有机生产。

  法国等待新洋葱季

  洋葱是法国最重要的产品之一,与大蒜和火葱一起在上个月Medfel展会上引起了很多关注。与此同时,几位法国种植商称,法国的国内供应其实已耗尽,正在等待新的一季。

  波兰种植商上街游行

  5月23日时,农民和种植商在波兰首都华沙举行了游行示威,要求更高的农产品价格。数月的谈判未取得任何结果。农民和种植商对以波兰商标在超市中出售的廉价进口食品感到愤怒。组织示威的工会提交了一份陈述了23个要求的清单,其中一个要求是关闭与乌克兰的边界,并将重点放在对俄罗斯和欧洲的出口上。然而,其他人则认为,该行业的愤怒并不完全合理,因为据称只有在季末时才会进口一些产品,而且波兰产品的质量并不理想。

  中国洋葱价格下降

  新洋葱季最近刚开始,但出色的单产量并未给种植商带来其所期望的回报,在最大洋葱产区之一云南的价格已跌至冰点。供应超过需求,还面临着来自其他蔬菜的竞争。洋葱的质量与去年相比令人失望。西昌和四川的收成已受到天气和种植商管理不善的影响,总体而言质量比去年低,因此不符合出口要求。出口商们正在小批量购买产品,其余产出大量涌向国内市场。随着温度的升高,对冷库的需求也随之增加,这意味着成本的上升,因此种植商的利润将越来越低。

  澳大利亚产量较低,但回报更高

  澳大利亚播种季进展顺利,但有些地区比往常干旱。收获的高峰期通常位于十一月至四月间。据贸易协会称,许多洋葱仍在储存中,以确保这一位于南半球的市场在冬季时有洋葱供应。

  最近的数据显示,2016/2017季收获了洋葱237635吨,比上年减少了9%。这些洋葱的市值达到了1.742亿美元,增长了10%。截至2017年6月的一年里,出口量为24798吨,比上一年下降了43%。这一期间的进口量为8337吨。

  以色列希望达到全年生产

  以色列洋葱今春的价格处于正常水平,红洋葱为每公斤1欧元,白洋葱为每公斤0.60欧元。由于高供应和良好的仓储设施,洋葱价格一年四季保持稳定。

  和往年一样,在雨季于三月初结束后,以色列开始供应新产出。洋葱季从三月持续至十二月,因此几乎全年供应,多余产出储存在冷库里。尽管国内洋葱产量很大,但该国也进口洋葱,主要是在该国不生产洋葱的几个月间——通常为夏季——供应超市的高档洋葱。

  以色列洋葱种植商和研究人员希望能改善本地产量和品种,以更好地应对与洋葱进口的竞争。考虑到2017年的进口量远低于前几年,这一努力似乎已取得了一些成果。大部分改进包括收获方法和时间、洋葱的分选和包装,以及该国的存储容量。

  甘肃洋葱供应中心,13689483600 负责人,田新院,微信号码yangcongmaoyi

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