3月16日,新发地市场蔬菜加权平均价是3.34元/公斤,比3月15日的3.33元/公斤上涨0.30%。
今天蔬菜上市量比昨天有所减少,减幅为1.91%,减幅稍微明显一些。目前市场蔬菜存量充足,部分商户因前期亏损选择歇业或减少上市量,导致蔬菜上市量下降,属于正常的市场调节。
蔬菜的整体价格比昨天有所上涨,涨幅微乎其微。价格上涨的蔬菜主要有:青皮冬瓜、贝贝瓜、胡萝卜、扁豆;价格下降的蔬菜主要有:圆白菜、小菠菜、西红柿、黄瓜、线茄、柿子椒、小葱。
广西青皮冬瓜退市以后,目前主产地仅有海南一地,全国各地的客商云集海南采购,拉动产地价格上升;同样,广西贝贝瓜退市以后,目前只有海南一地供货,贝贝瓜供应趋紧,价格上涨;山东储存胡萝卜进入销售尾期,上市量减少,对福建新鲜胡萝卜的价格形成支撑,福建水洗和带泥胡萝卜价格均出现上涨;今天山东、云南扁豆上市量均有所下降,品质好一些的扁豆价格显著上涨。
山东、河北冷棚圆白菜上市量持续增加,导致价格连续下降,湖北露地圆白菜价格维持低位;河北多地及天津长杆菠菜集中上市,供应充足,价格下降,同时拉低了普通小菠菜的价格;四川西红柿进入销售尾期,品质下降,品质一般的西红柿价格小幅回落,河北及内蒙西红柿价格保持稳定;黄瓜价格连续几日上涨后,导致市场存量充足,且销售速度放缓,随着山东黄瓜入市,与辽宁、河北、云南黄瓜竞争,价格开始回调;河北线茄产量上升,与福建线茄价格同步回落;此前因南北方天气影响导致椒类价格普遍上涨,近期影响因素减弱,柿子椒价格出现回落;河北小葱大量上市,品质一般,售价较低,同时拉低了辽宁小葱的价格。
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