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北京新发地 供应量恢复,菜价小幅下滑

发布时间:2025-06-06 18:51  来源:北京新发地  点击次数:36

  6月6日,新发地市场蔬菜加权平均价是2.55元/公斤,比6月5日的2.57元/公斤下降0.78%。

  今天蔬菜上市量比昨天有所增加,增幅为2.11%,增幅稍微明显一些,属于正常的市场调节。蔬菜的整体价格比昨天略有下降,减幅较小。价格上涨的蔬菜主要有:莴笋、罗马生菜、香菜、架豆、豆王、长茄价格下降的蔬菜主要有:小菠菜、团生菜、小油菜、散菜花、西红柿、广茄、线茄、青皮冬瓜、豇豆。

  北京以南地区生产的莴笋开始退市,北京以北地区即河北北部张家口坝下地区的莴笋开始上市,坝下莴笋的品质比较好,价格也略高一些;产自北京及周边地区的罗马生菜受到高温天气的影响,品质略有下降,今天品质好一些的价格有所上涨,品质一般的价格保持稳定;北京及周边地区生产的香菜受到高温天气的影响正在退市,市场的上市量减少,价格基本上保持稳定,而内蒙香菜的品质较好、价格有所走高;架豆、豆王分别产自山东、河北中部,山东的豆角类开始退市,河北中部的豆角类产量还不大,今天品质好一些的价格有所抬头;辽宁海城暖棚长茄到了上市尾期,产量逐渐下降,冷棚长茄还需要一段时间才能上市,使得辽宁绥中长茄中品质好一些的价格小幅走高。

  冷凉地区的小菠菜、团生菜上市量逐渐增大,价格整体回落;北京又有新一茬自产的小油菜开始上市,供应能力增强,价格整体回落;产自北京及周边地区的散菜花今天的上市量有所增大,价格整体下降;山东、河北多地的西红柿已经形成批量上市条件,西红柿中品质中等的价格有所下调;产自北京及周边地区的广茄、线茄的产量逐渐增大,价格有稍微明显一些的下滑;自从河北唐山的青皮冬瓜上市以后,青皮冬瓜的供应能力快速恢复,吊冬瓜供应充足,拉动广西的吊冬瓜价格一同下降;河北中部生产的豇豆产量明显增加,尽管山东豇豆到了上市尾期,豇豆供应仍然比较充足,价格小幅下降。

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