2014-2015年永年西红柿行情浅析报告

　　8月5日绿果消息：据绿果数据统计显示，西红柿每日的报价在蔬菜类行列里一直都名列前茅，这种十分接地气的蔬菜不仅可以炒菜做汤，还可以当零食和做酱。所以西红柿的需求量一直都比较平稳，消费者不固定，基本没有人对西红柿会产生厌倦感。以下为河北邯郸永年县2014和2015年硬粉西红柿的价格走势图。

2015、2015年河北永年硬粉西红柿价格走势图

　　从图中得出的信息基本是这样，不完全统计，2014年硬粉西红柿的价格走势基本以下滑为主，在2014年6月26日左右价格有一个小幅度回升，之后价格走势呈现持续下降。而今年同期的硬粉西红柿的价格走势则相对来说平稳一些，虽然价格也曾有过两次大起大落，但在进入7月份之后，西红柿的价格基本稳定，有小幅度下滑的趋势。两年价格较为接近的地方有两个时间区间，一个在6月中旬，还有一个在6月底到7月初的那段时间里。

　　由于有大棚种植，全国各地基本都可以吃到在夏天大量上市的西红柿。也正是由于这一点，西红柿在6月中旬左右大量上市，各产地上市时间比较集中，致使货量巨大成灾，走货缓慢，价格有一定下降的趋势。

硬粉西红柿实拍照片

　　今年雨水天气主要集中在6月中下旬，在西红柿成熟之时，并未收到雨水等天气方面的影响，所以与之后上市的蔬菜水果不同，西红柿反倒是由于天气干燥、雨水稀少导致了今年西红柿的果实比往年都要小了很多，对于这样的西红柿，并不讨收购商的欢喜，所以基本上偏小的果实都没有卖出什么价钱，况且今年西红柿的产量过大，所以在6月份大量上市的时候，对于市场冲击过大，市场中西红柿比比皆是，也是导致今年6月份西红柿的价格普遍比去年6月份西红柿的价格低的原因之一。进入7月份之后，供需逐渐平衡，市场热度也逐渐降温，价格也开始平稳下降。进入7月，两年的西红柿基本都进入高峰期，价格经过前期的跌荡，市场行情也逐渐稳定下来。总的来说，两年价格多为稳定。