7月17日,新发地市场蔬菜加权平均价是2.56元/公斤,比7月16日的2.57元/公斤下降0.39%。
今天蔬菜上市量比昨天有所增加,增幅为0.91%,增幅较小,属于正常的市场调节。
今天蔬菜的整体价格比昨天有所下降,降幅微乎其微。今天价格上涨的蔬菜主要有:圆白菜、小黄瓜、圆茄、胡萝卜、土豆;价格下降的蔬菜主要有:小油菜、架豆、豆王、扁豆。
圆白菜主要产自河北张家口,坝下、坝上的都有,当地圆白菜可以种植两茬,现在是早茬的进入上市尾期,产量有所下降,品质好一些的价格略有抬头,品质一般的价格仍然维持在低位;前两天小黄瓜的价格整体下降,今天小黄瓜中品质好一些的荷兰黄瓜价格略有上调;圆茄的主产地是北京顺义,其他如天津武清、河北廊坊也有圆茄进京,河北衡水、保定及山东聊城的圆茄正在全面退市,圆茄中品质好一些的价格略有上涨;山东库外的胡萝卜已经销售殆尽,库内品质好一些的出库价有所回升;前期连续降雨,使得土壤中含水量较大,土豆处于潮湿环境又逢地表高温,有农谚说“小暑大暑上蒸下煮”,被蒸煮的土豆极易腐烂,品质好一些的价格有所走高。
北京自产的小油菜产量正处于恢复过程中,产量逐渐增大,价格波动下行;甘肃架豆、云南豆王按部就班地进京,山西朔州的架豆、豆王、扁豆及河北张家口的扁豆的产量逐渐增大,使得架豆、豆王、扁豆的价格今天的降幅稍微明显一些。
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