7月29日,新发地市场蔬菜加权平均价是2.67元/公斤,比7月28日的2.65元/公斤上涨0.75%。
今天蔬菜上市量比昨天有所减少,减幅为0.57%,减幅较小,主要原因是产地降雨,影响采收。
今天蔬菜的整体价格比昨天有所上涨,涨幅较小。价格上涨的蔬菜主要有:小菠菜、团生菜、罗马生菜、散叶生菜、小白菜、油麦菜、散菜花、黄瓜、线茄、扁豆、鲜食花生、胡萝卜、鲜蒜、蒜黄;价格下降的蔬菜主要有:大白菜、圆白菜、芹菜。
小菠菜、团生菜、罗马生菜、散叶生菜均产自河北张家口地区,降雨造成减产,价格整体走高;小白菜、油麦菜主要产自北京及周边地区,降雨影响采收,价格整体上涨;张家口地区的散菜花正在换茬,有菜田被水冲毁现象,近期供应能力有所下降,价格有所上抬;降雨影响了黄瓜、线茄的产量,黄瓜的价格整体走高,线茄中品质好一些的价格略有上涨;山西朔州、河北张家口的扁豆正处于集中上市阶段,近期价格降幅明显,今天品质好一些的价格有所回升;北方产鲜食花生开始大量上市,价格稳中有降,但是广东花生到了退市期,产量下降,南方花生的价格有所走高;昨天胡萝卜上市量较大,市场上有砸价现象,今天上市量略有减少,砸价现象减轻,带泥胡萝卜的底价有所上抬;库存鲜蒜中的毛蒜已经售罄,扒皮蒜的存量还比较大,毛蒜价格相对低一些,使得鲜蒜的底价明显上抬;高温高湿环境下蒜黄的生产成本增加,拉动价格有所上涨。
前几天,大白菜、圆白菜、芹菜的价格都有所上涨,在产地降雨停歇的间隙商户们加紧采收,运抵市场以后,降雨又阻挡了一部分客商入场采购,商户被迫降价促销。