本周前期，蔬菜的整体价格有所回升，周后期连续下降。
9月12日，新发地市场蔬菜加权平均价是3.13元/公斤，比上周同期（9月5日）的3.19元/公斤下降1.88%；比去年同期的3.97元/公斤下降21.16%。周环比小幅下降；年同比大幅下降。上周，价格同比下降18.62%，本周同比降幅有所放大。
本周前期，北方地区又经历了一轮强对流降雨天气，河北北部多地出现了冰雹，北京地区也受到冰雹的袭击，一些蔬菜被打坏。降雨过后，河北北部生产散菜花、圆白菜中没有被冰雹打坏的，价格涨幅明显，被打坏较轻的，价格出现下降，打坏比较严重的就失去了商品属性，不能继续上市。北京及周边地区生产的鲜嫩小品种蔬菜中，有一部分是露地生产的。也有一部分是大棚生产的。大棚生产的受损较小，但是棚外泥泞，影响采收；露地生产的，有受损现象，减产，推动价格走高。其中小白菜、茴香、香菜的价格都有所反弹。其他没有遭受冰雹袭击的蔬菜因为采收难度增加，价格也有所上涨。相比较而言，由于北方地区基本上已经度过了雨季，此轮降雨天气过程对蔬菜生产的影响已经比前期明显减弱，对价格的影响也相对短暂一些。
周后期，降雨已经明显减少，分散性的降雨对蔬菜生产造成的影响在价格上几乎没有表现出来，北京周边及北京以北地区蔬菜的生长进入比较平稳的阶段。在此期间，告别了高温高湿天气，蔬菜的耐腐性明显增强，鲜嫩蔬菜的损耗大幅减轻，蔬菜供应的稳定性明显恢复，蔬菜的整体价格出现了连续下降的走势。
其中北京自产的小油菜、油麦菜的产量在逐渐恢复，北京周边生产的茴香、香菜产量也在恢复，河北秦皇岛生产的韭菜产量也在恢复，价格都在连续下降；内蒙古生产的小菠菜、香菜产量在恢复，辽宁生产的苦菊产量也在恢复，这些鲜嫩小品种蔬菜的价格也都有程度不同的回落。
此外。前期供应偏紧的黄瓜、圆茄、西葫芦，因为坐果率提高，产量增加，供应能力也在增强，价格也开始下降，随后西红柿、长茄的产量也会恢复，价格也会回落。
特别是在近期进入夏秋之交阶段以后，北方地区耐储蔬菜相继进入收获期，洋葱、土豆、胡萝卜、大南瓜、小南瓜都到了开始上市或者集中上市阶段，这部分蔬菜产量充足，价格相对低廉，对蔬菜的整体价格稳步下行是有比较大的拉动力的，
在一部分蔬菜的产量逐渐恢复的同时，也有一部分蔬菜的产量在逐渐下降。这些产量下降的蔬菜主要是北方冷凉地区的蔬菜。有一部分蔬菜是产地存量下降造成的，如莴笋、圆白菜、菜花，短时间内的供应状况是地里现存的总量在减少，逐渐被售罄，供应地会从坝上地区南移到坝下；也有一部分蔬菜逐渐进入上市尾期，如椒类蔬菜、豆角类蔬菜，这些蔬菜都经历了强降雨和连续降雨的天气过程，有些秧苗是受损的，在产地降温以后，产量也在下降，需要等待后续产地的蔬菜接续上市，短时间内供应能力是在逐渐减弱的，价格也会不时地出现一些波动并有所抬头。
9月的中后期，北京地区蔬菜的供应将进入产地转换阶段，蔬菜的供应地会相继从北京以北地区南移到北京以南地区，近期从产地反馈回来的消息表明，后续产地的蔬菜大部分都能按期上市，供应链衔接的过程相对比较顺畅，进入10月份以后，相继会完成供应链转换的衔接过程。后期蔬菜的整体价格不会出现太明显的波动，短时间内会有一个季节性下降的过程。
正如上周谈到的那样：“后期各个品种蔬菜的价格会呈现有涨有落的状态，价格下降的品种多一些，价格上涨的品种少一些，蔬菜的整体价格还是以稳中有降为主”。
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