9月28日,新发地市场蔬菜加权平均价是3.07元/公斤,比9月27日的3.10元/公斤,下降0.97%。
今天蔬菜上市量比昨天有所增加,增幅为0.31%,增幅微乎其微,属于正常的市场调节。今天蔬菜的整体价格比昨天有所下降,大部分蔬菜价格保持稳定,下降品种居多,仅个别品种略有上涨,其中价格上涨的蔬菜主要有:莴笋、散叶生菜、架豆、扁豆、丝瓜;价格下降的蔬菜主要有:小菠菜、小油菜、茴香、圆白菜、苦菊、散菜花、圆茄、小毛冬瓜、西葫芦、带泥胡萝卜、小葱、金针菇。
冷凉地区莴笋已进入上市尾期,田间存量持续减少,货源逐步收紧,市场整体价格略有上涨;因为担心节前备货需求减弱,今天北京及周边地区生产的散叶生菜采摘量有所下降,市场行情小幅上涨;河北张家口架豆产量降低,北京市场需云南架豆补充,但云南前期受频繁降雨影响,架豆产能恢复缓慢,近期货源不足,架豆价格有所上涨;辽宁沈阳大棚扁豆刚刚进入采摘期,上市初期每日到货量不稳定,昨日因到货量增加价格下降,今日到货量略有减少,价格随即出现反弹;前段时间连续阴天、光照不足,导致丝瓜坐果率降低,近期上市量受前期生长影响出现短缺,今日高品质长条丝瓜价格继续走高,短条丝瓜因供应稳定,价格保持不变。
最近北方地区天气晴朗、光照充足,北京及周边产区的小品种叶菜光合作用充分,生长速度加快,产量增加,小菠菜、小油菜、茴香市场供应持续宽松,价格连续下降;河北张家口坝下及北京延庆圆白菜陆续上市,两地货源形成互补,圆白菜高价区间因供应充足出现回落,低价区间保持稳定;辽宁沈阳苦菊进入上市高峰期,市场货源充沛,价格持续回落;河北张家口坝下散菜花产量陆续增加,市场供应从 “偏紧” 逐步转向 “宽松”,今日品质较好的散菜花因货源增多价格小幅下降,低品质散菜花价格保持低位;近期气温回升后,北京及周边河北产区的圆茄生长环境改善,产量逐步恢复,圆茄整体价格回落;前几天河南小毛冬瓜进入入库储存阶段,短期库外货源减少,曾对地头价格形成支撑导致连续上涨,但当前市场整体供应仍然充足,近期价格随实际供需关系出现回落;河北承德西葫芦产量近期有所恢复,市场到货量增加,同时前期西葫芦价格偏高抑制了消费,销售速度放缓,“产能恢复+需求受压” 双重作用下,西葫芦各等级价格均有回落;冷凉地区的胡萝卜田间存量较大,产地需赶在降温前尽可能出清存量,避免冻害损失,今日市场带泥胡萝卜到货量增加,整体价格继续小幅下探;北京本地小葱开始上市,但其品质低于辽宁小葱,市场小葱低价区间以北京本地货源为主,价格随之下降,辽宁小葱价格保持不变;全国各地金针菇产区陆续进入批量上市期,全国性供应放量,市场供应宽松,价格小幅下降。