一、蔬菜指数分析
本期(10月20日 - 10月26日)江南果菜市场蔬菜价格日指数,周初报203.52点,周末报216.26点,周末比周初上升15.74点,升幅7.73%。纵观(图1),本周蔬菜价格指数呈现上升的走势。

图1:蔬菜类-日指数
本期蔬菜综合日均价为5.08元/公斤,较上期上升3.89%,而日均成交量达848.24万公斤,环比下跌0.13%,其中本地蔬菜成交量38.64万公斤,环比上升5.31%,外地蔬菜成交量809.6万公斤,环比下跌0.38%。
分析:今年秋季第一波冷空气到达广东,本周广州市气温有所下降,并且出现降雨,天气情况影响了蔬菜供应,本周江南市场蔬菜价格快速上升,蔬菜成交量小幅回落。本周蔬菜价格上升幅度较大的品种有白萝卜、西兰花、菠菜,本周均价分别为1.53元/公斤、5.12元/公斤、9.43元/公斤,上升幅度分别为73.9%、34.8%、31.7%;本周蔬菜价格下跌幅度较大的品种有豆苗、芋仔、大肉姜,本周均价分别为7.11元/公斤、3.51元/公斤、7.98元/公斤,下跌幅度分别为18.8%、16.5%、9%。
二、水果指数分析
本期(10月20日 - 10月26日)江南果菜市场水果价格日指数,周初报179.59点,周末报182.64点,周末比周初上升3.05点,升幅1.7%。纵观(图2),本周水果价格指数呈现先升后回落的走势。

图2:水果类-日指数
本期水果综合平均价为17.29元/公斤,较上期上升2.67%,而日均成交量达316.63万公斤,环比下跌4.48%,其中,进口水果成交量154.66万公斤,环比下跌9.43%;国产水果成交量161.97万公斤,环比上升0.78%。
分析:本周广州市气温下降,水果需求量有所减少,市场水果成交量下跌,冷空气同样影响到市场的水果供应,本周水果价格出现上涨。本周水果价格上升幅度较大的品种主要有番石榴、柑、进口橙,本周均价分别为4.32元/公斤、4.42元/公斤、17.33元/公斤,升幅分别为50.7%、41.4%、24%;水果价格下跌幅度较大的品种主要有哈密瓜、桃、进口椰子,本周均价分别为7.89元/公斤、11.11元/公斤、9.36元/公斤,跌幅分别为19.7%、19.5%、16.3%。本周市场销售量较大的水果品种主要有进口榴莲、提子、进口椰子等,本周总交易量分别为602.5万公斤、296.8万公斤、146.3万公斤。
下周预测:
下周广州市天气回暖,市场蔬菜供应有所好转,预计下周蔬菜成交量小幅上升,蔬菜价格回落;目前水果交易处于淡季,预测下周水果成交量和成交价格变化平稳。
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