12月大葱价格稳中有升，预计将继续以小幅上涨

12月17日消息：11月至12月中旬以来，国内大葱主产地价格稳中有升，消费市场价格整体稳定，不同区域间差异明显。

行情分析：

1、入冬以来全国多地蔬菜价格普遍呈现稳中有涨的趋势。价格上涨主要是受产地转换、天气变化及成本增加等因素影响。山东、河南核心产地大葱价格稳中有升，作为大葱主产区，山东临沂的产地收购价在12月上旬呈现明确的小幅上涨趋势。这通常是市场供求变化的先行信号。

2、消费市场价格整体稳定，区域差异大：
　　北方市场：如陕西、山西，零售价格在12月中旬保持基本稳定或微幅上涨。北京冬储市场在11月的价格也较为平稳。
　　南北价差：南方部分地区，如江西宜春，11月的批发价出现了超过10%的显著上涨。四川等地的批发价格也普遍高于北方产区。这主要与运输成本和本地供应情况有关。

3、同比价格处于低位：尽管近期价格有所波动，但相较于去年同期，大葱价格仍处于较低水平。例如，山东博兴11月的大葱价格同比下降了44%。

近期菜价上涨的主要原因：

综合各地分析，近期菜价上涨主要受到以下几点影响：

1、季节性产地转换：北方气温下降，露地蔬菜加速退市，而南方产区或北方大棚菜的供应量尚未完全衔接，市场供应阶段性偏紧。

2、不利天气与生产成本上升：部分地区低温寡照，导致大棚蔬菜生长周期延长、产量减少。同时，生产和储运成本在冬季也有所增加。

3、部分品类供应偏紧：如海南提到的蒜苔、辽宁的大白菜和尖椒等，其价格上涨与特定产区的供应变化直接相关。

总结：

总的来说，近一个月大葱行情呈现“产地驱动型”的温和上涨。山东主产地的价格回升是主要特征，并逐步传导至部分消费市场。但由于整体供应充足，消费端的价格涨幅受到抑制，全国市场未出现大幅波动。

近期蔬菜价格上涨具有普遍性，且跨区域验证性强。多个官方报告预测，受冬季生产、运输成本高等因素影响，短期内蔬菜价格预计将继续以小幅上涨为主。