陕北土豆今年交易火爆异常，主要有利条件是土豆质量相对全国来讲较好，交通便利，今年土豆种植面积和收成都比较少，所以价格一路走高，现在在农户手里2两通货0.5元每斤，2-硬三两比例30%，硬三两以上占70%。大货中半斤往上的占比75%左右。比例今年相对来讲较高，因为今年陕北大旱，偏雨导致今年的定边货好坏差距较大。