（平稳）2020年11月01日上午，金乡大蒜国际交易市场高峰期约100人左右，待售货源维持偏多供应，买家多以刚需发市场为主，拿货积极性一般，短炒客商组织低价位整库货源询价问货，跟进力度显谨慎，卖家心态稳健要价有上撑意向，低价位货源成交减少，实际成交主流价格暂变化不大，老蒜1.70-2.00元/斤，蒜米料2.20-2.25元/斤，一般混级2.30-2.35元/斤，中混级2.35-2.45元/斤，大混级2.45-2.50元/斤，行情平稳，成交量一般，不含极端价格。