6月9日,新发地市场蔬菜加权平均价是2.60元/公斤,比6月8日的2.56元/公斤上涨1.56%。
今天蔬菜上市量比昨天有所增加,增幅为0.15%,增幅微乎其微,属于正常的市场调节。蔬菜的整体价格比昨天略有上涨,涨幅稍微明显一些。价格上涨的蔬菜主要有:大白菜、小油菜、罗马生菜、油麦菜、香菜、西兰花、线茄、豆王、柿子椒、土豆、大葱、带泥胡萝卜;价格下降的蔬菜主要有:圆白菜、小菠菜、莴笋、茴香、散菜花、黄瓜、旱黄瓜、小毛冬瓜、豇豆、架豆、油豆、鲜食毛豆、鲜食玉米、金丝南瓜、板栗南瓜、莲藕。
目前市场上销售的大白菜主要来自河北中东部,河北北部的大白菜也有进入收获期的,但是价格较高,商户们还没有过去收购,但是河北中东部品质好一些的大白菜价格已经有所上涨,品质一般的价格保持稳定;小油菜今天的到货量有所下降,价格整体上涨;气温升高以后,产自北京及周边地区的罗马生菜、油麦菜的产量略有下降,价格略有走高;产自北京及周边地区的香菜基本上断货,内蒙赤峰香菜正在换茬,供应量不足,价格整体上涨;西兰花的供应地开始向北京以北地区北移,略有上涨;线茄、豆王、柿子椒的产量略有下降,价格小幅上涨;山东新土豆到了上市尾期,原来到山东收购土豆的客商现在跑到河北唐山、秦皇岛收购,拉高了地头土豆的收购价,新土豆的底价略有抬升;山东新一茬大葱开始上市,此茬大葱都没有出苔,品质比前期明显提高,价格涨幅也明显一些;山东露地胡萝卜到了集中上市阶段,前几天上市量增大,商户被迫降价促销,普遍有亏损,今天带泥胡萝卜上市量减少,价格有所恢复。在带泥胡萝卜价格略有走高的同时,水洗胡萝卜的上市量增大,价格整体下降。
河北北部圆白菜开始上市以后,河北中东部的圆白菜进入上市尾期,价格小幅下调;此前市场上夏季小菠菜的主产地是内蒙乌兰察布市的兴和县,今年内蒙赤峰、辽宁沈阳夏季小菠菜也形成规模,3个产地的小菠菜同时进京,最近两天小菠菜的价格比前期降幅明显;张家口坝下莴笋进京数量增大,云南也有莴笋进京,天津还有少量莴笋能够进京,使得品质好一些的莴笋价格略有下调;前两天茴香价格反弹以后,今天的上市量明显增大,价格再度下滑;北京及周边地区的散菜花上市量增大,品质一般的散菜花价格明显下降,品质好一些的价格降幅较小;河北廊坊冷棚黄瓜形成批量上市条件,价格降幅明显,与此同时廊坊生产的小黄瓜中的旱黄瓜产量也在增大,价格同步下降;山东冷棚生产的小毛冬瓜进入批量上市阶段,价格整体下降;河北廊坊冷棚生产的豇豆、架豆进入集中上市阶段,价格整体下降;辽宁油豆到了上市尾期,品质略有下降,价格也同步下降;在海南、云南鲜食毛豆上市的同时,安徽、江苏的毛豆也开始上市,拉动鲜食毛豆的价格整体走低;在广东、云南鲜食玉米上市的同时,湖北及河北的鲜食玉米也开始上市,拉动鲜食玉米的价格整体走低;河北保定的金丝南瓜、板栗南瓜上市量加大,肉质还比较嫩,价格继续下降,山东老瓜的价格还保持稳定;莲藕中的新藕前段时间主要产自云南,近期广西柳州的新藕也开始上市,价格比云南的低了一截,老藕的价格保持稳定。