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北京新发地 黄瓜、丝瓜、苦瓜需求增加,供应吃紧价格上浮

发布时间:2025-06-24 20:19  来源:北京新发地  点击次数:25

  6月24日,新发地市场蔬菜加权平均价是2.67元/公斤,比6月23日的2.65元/公斤上涨0.75%。

  今天蔬菜上市量比昨天有所增加,增幅为0.60%,增幅较小,属于正常的市场调节。今天蔬菜的整体价格比昨天有所上涨,涨幅较小,价格上涨的蔬菜主要有:芹菜、小油菜、油麦菜、散菜花、黄瓜、丝瓜、苦瓜;价格下降的蔬菜主要有:圆茄、广茄、线茄、豇豆、西葫芦。

  河北张家口的芹菜上市以后,品质好于北京及以南地区的芹菜,比较受欢迎,价格也略高一些,今天北京及以南地区的芹菜全面退市,芹菜的底价有所上抬;在高温环境下,小油菜、油麦菜生长速度放缓,产量下降,其中小油菜的低价略有上调,油麦菜的价格则是整体上涨;张家口坝下的散菜花上市以后,品质并不如预期,主要是在种植初期当地曾经遭遇到降温、降雪的寒潮天气,幼苗受冻,影响了现在的质量,品质好一些的减少。商户找不到高品质的散菜花,市场价格就会有所下降,找到了,价格就会上涨。今天品质一般的价格保持稳定,品质略好一些的价格有所上抬;进入夏季以后,黄瓜、丝瓜、苦瓜比较受消费者青睐,需求增加,但是在高温环境下,坐果率下降,一些已经开花并且结瓜的花最后还是“化掉了”,产量跟不上,价格涨幅稍微明显一些

  河北保定圆茄正处于集中上市阶段,北京顺义的圆茄也开始上市,河北衡水、沧州的圆茄还没有完全退市,供应充足,价格走低;北京及周边地区暖棚生产的广茄、线茄正处于集中上市阶段,产量增加,但是在高温酷暑中耐储性下降,销售压力明显增大,近期价格连续下降,其中北京房山冷棚生产的广茄也开始上市,使得广茄、线茄价格降幅明显;河北廊坊、保定豇豆进入批量上市阶段,产量增加,质量提升,迫使山东质量一般的豇豆价格波动下行;河北北部的张家口、承德及山西北部大同的西葫芦同时开始上市,西葫芦的供应能力快速增强,价格明显走低。

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