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北京新发地 高温催涨油麦菜,产地北移引紫皮洋葱溢价

发布时间:2025-06-25 20:13  来源:北京新发地  点击次数:20

  6月25日,新发地市场蔬菜加权平均价是2.66元/公斤,比6月24日的2.67元/公斤下降0.37%。

  今天蔬菜上市量比昨天有所减少,减幅为0.84%,减幅较小,属于正常的市场调节。今天蔬菜的整体价格比昨天有所下降,降幅微乎其微,价格上涨的蔬菜主要有:油麦菜、洋葱、红薯、小毛芋头;价格下降的蔬菜主要有:小白菜、茴香、韭菜、鲜食玉米、山药、大葱。

  高温天气影响了油麦菜的生长,品质也有所下降,商户尽可能地选择品质好一些的收购,价格在最近两天连续上涨;洋葱的产地继续北移,目前已经北移到北京及河北的中东部,此地域是洋葱产地北移的过渡地段,产量并不很大,价格比河南、江苏、山东的要高一些,目前市场上销售的紫皮洋葱有一部分就来自北京及周边地区,价格略高于山东的;红薯中有一部分是产自广东的新红薯,龙薯九则还是去年秋季储存的,新的还没有上市,库存减少价格继续走高;储存的小毛芋头基本上已经售罄,安徽有新的小毛芋头开始上市,产量还不大,价格略高于储存的。

  产自河北廊坊地区的小白菜、茴香、韭菜的产量有所增大,今天的上市量也有所增大,价格整体下降;鲜食玉米的产地已经北移到河北中部,运输距离缩短,保鲜费用下降,使得黄玉米、白玉米、花玉米的价格都有所下降;目前市场上销售的山药都是去年秋季储存的,到目前为止,河北地区山药的库存量还比较充足,为了赶在新山药上市之前把库存山药出尽,麻山药、铁棍山药的出库价都有所下降;山东潍坊大葱已经形成批量上市条件,产量增大,价格在近期连续小幅下降。

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