12.8-12.14 广州江南果菜市场价格指数点评

一、蔬菜指数分析

本期（12月8日 - 12月14日）江南果菜市场蔬菜价格日指数，周初报220.11点，周末报221.35，周末比周初上涨1.24点，涨幅0.56%。纵观（图1），本周蔬菜价格指数呈现先跌后回升的走势。

图1：蔬菜类-日指数

本期蔬菜综合日均价为5.3元/公斤，较上期跌1.85%，而日均成交量达843.22万公斤，环比减少0.19%，其中本地蔬菜成交量35.13万公斤，环比上升3.2%，外地蔬菜成交量808.09万公斤，环比减少0.34%。

分析：本周广州市天气状况良好，蔬菜供应量充足，蔬菜价格小幅下跌，本周蔬菜需求量小，蔬菜成交量有所下跌。本周蔬菜价格上升幅度较大的品种有毛豆、槟芋、指天椒，本周平均价分别为10.06元/公斤、3.85元/公斤、17.36元/公斤，升幅分别为22.2%、21.1%、20%；本周蔬菜价格下跌幅度较大的品种有沙姜、西生菜、春菜，本周平均价分别为21.2元/公斤、10.53元/公斤、4.29元/公斤，跌幅分别为31.7%、31.6%、22.2%。

二、水果指数分析

本期（12月8日 - 12月14日）江南果菜市场水果价格日指数，周初报203点，周末报196.59点，周末比周初下跌6.41点，跌幅3.16%。纵观（图2），本周水果价格指数呈现振荡下跌的走势。

图2：水果类-日指数

本期水果综合平均价为29.83元/公斤，较上期上升55.04%，而日均成交量达319.5万公斤，环比增加13.86%，其中，进口水果成交量173.51万公斤，环比上升36.59%；国产水果成交量145.99万公斤，环比下跌4.95%。

分析：本周智利车厘子大批量上市，销售量快速上升，成为市场最热销的水果，水果交易进入旺季，本周市场水果成交量和平均售价大幅增加。本周水果价格升幅较大的品种有杨桃、进口蓝莓、芒果，本周平均价分别为3.39元/公斤、60.6元/公斤、8.54元/公斤，升幅分别为70%、48.1%、23.3%；本周水果价格跌幅较大的品种有桔、进口山竹、进口菠萝蜜，本周平均价分别为4.8元/公斤、28.38元/公斤、11.98元/公斤，跌幅分别为21.9%、15.3%、12.6%。本周市场主销水果有进口车厘子、进口榴莲、提子这三个类别的果品，本周交易量分别为386万公斤、335万公斤、183万公斤。

下周预测：

下周有强冷空气到来，会对后续的蔬菜供应造成影响，预计下周菜价会稳中有涨，蔬菜成交量变化不大；进入年尾，水果交易进入旺季，水果市场将形成供销两旺的局面，预计下周水果成交量和价格会上涨。