金乡大蒜（平稳不快，对货源质量要求提高）04月04日，待售货源零星增加供给相对偏多表现，受疫情防控影响，个别加工厂停工，采购商减少，刚需发市场采购为主，短炒客商多观望，拿货积极性不高，普遍挑拣好质量货源组织进行，卖家要价坚持，落实成交的货源质量要求提高，实际成交主流价格变化不大，蒜米料1.45-1.53元，一般混级1.65-1.70元，中混级1.78-1.86元，大混级1.96-2.04元，行情平稳，成交量减少，不含极端价格。