金乡大蒜行情平稳，待售货源供应量一般，存储商售货多坚持要价；少数出口加工企业因农忙原因本地采购量略减而选择自其他产地拿货，全天交易量尚可，交易价格稳定。一般混级1.80-1.85元/斤，中混级蒜1.85-1.90元/斤，中上混级蒜1.95元/斤左右，蒜米料1.70-1.75元/斤，老蒜1.40-1.60元/斤。