（好货快，次货基本很少成交）08月31日，库里待售货源多以近几日老蒜占比较多，总体货源较近二日轻微增加，刚需拿货为主，短炒多观望，拿货积极性一般，普遍挑拣对口合适货源采购，卖家要价坚持，落实成交多以好质量老蒜货源组织进行，毛病货源较难组织成交，全天实际成交主流价格变化不大，蒜米料2.80-2.90元，好晒蒜3.10-3.36元，一般混级3.46-3.56元，中混级3.70-3.76元，大混级3.96-4.16元，行情平稳，成交量增加，不含极端价格。