随着辣椒价格持续的上涨，农户惜货心里增加，当前市场收货以囤货商为主，其次厂商、市场客商，由于产区价格涨的较快，发市场客商利润降低，收货有所减少，部分囤货商继续跟进，也有部分囤货商暂停收货，因为价格已经超过他们心里预期，市场仍有需求量，当前辣椒上涨的主要原因就是大量囤货商的介入，拉动此次上涨的主要原因之一，农户惜货心里较为严重，当前市场情况。