山东金乡大蒜行情平稳，好货依旧较难组织。一般货源较充足。主流成交价格0.95-1.3元。不含极端。老蒜出售较为积极。最近2018年大蒜种植面积引起较大关注，减少幅度版本不一。但价位维持近期常态，变化不大。预计短期价位将维持平稳态势，好差货价位有可能进一步拉大。