8月31日下午，5点左右金乡大蒜市场内货量九十多车，货源量相比昨天同时段剩余多，买家拿货力度处于观望放缓状态，而对货源质量较为挑剔，多热衷选择本地蒜拿货，总之开单热情不如昨天高，卖家售货主动，要价有让步现象，交易平缓，行情有偏弱表现，开单重心价有所走低。 成交主流价:一般混级3.00--3.08；中混级3.08--3.15；大混级3.15--3.25；小六3.35--3.45。