2019年10月31号，今天行情基本平稳，也有显快的说法。 上午市场约二百人，有少许新面孔。市场交易氛围不高，闲聊的多。因这两天天气暖和，有聊天的说这天气蒜苗长得快，入冬后抵抗力强；也有的说今年蒜苗根部受病的不少，影响将来的生长，各有说辞。 就交易的情况来看，货源没有明显增加，老蒜货源充裕，质量不好的难卖，质量好的好卖；新蒜货源仍是后期芽蒜居多，要价也不低，质量好的无芽蒜少，要价高。有一定采购需求，但显挑剔，要么嫌质量差，要么嫌价格高，对口的货也不是很好买，常有“高不成低不就”“买不好买，卖不好卖”之类的说法。 对今天的行情“平稳”“没大意思”“无所谓”的说法较多，也有“比昨天强”“有点快”“价格稍微高点”的说法。 参考价：一般混级3.55-3.68元；较差混级3.10-3.55元；中混级3.70-3.80元；大混级3.80-4.00元；4.5级蒜3.45-3.55元；5.0级蒜3.75-3.90元；5.5级蒜3.95-4.25元；6.0级蒜4.25-4.80元。老蒜：蒜米料2.05-2.40元，好质量的2.55-3.00元。