1月10日冬季尖椒市场价格及产地

　　 1月5日，北京各大市场尖椒的批发价是1.8-3.2元/斤， 12月26日 的价格是1.1-2.5元/斤，周环比上涨38.89%。去年同期的价格是1.7-2.8元/斤，同比上涨11.11%。

　　本周尖椒的价格涨幅明显。目前北京市场上的尖椒主要来自3个地方，1个是山东；1个是辽宁；1个是广东。山东的尖椒主要来自潍坊、青州，目前已近上市的尾期；广东的尖椒主要来自茂名、湛江，刚刚开始上市，产量不足；辽宁的尖椒主要来自海城、锦州，的暖棚生产的，也是刚刚上市，产量较小。因此，市场上尖椒的质量参差不齐，价格差距较大。且因为上市量不足，价格涨势明显。
　　北京冬季尖椒的供应主要依赖南方地区，主要依赖广东、海南。由于今冬乙未年春节到来的时间较晚，南方地区尖椒的上市期一般是瞄着春节前上市，所以目前的上市量不足，供应有些青黄不接。

    南方尖椒批量上市的时间还需要2-4周，目前的价格居高难下。