本周前期，蔬菜的整体价格有所回落，周后期连续反弹。
10月10日，新发地市场蔬菜加权平均价是3.05元/公斤，比上周同期（10月3日）的2.88元/公斤上涨5.90%；比去年同期的3.95元/公斤下降22.78%。周环比明显上涨；年同比大幅下降。上周，价格同比下降26.90%，本周同比降幅有所收窄。
本周前期，正处于国庆假期，市场上蔬菜存量充足，在供应能力逐渐增强的情况下消费需求有所减弱，特别是单位食堂的需求明显下降，拉动价格继续走低。在这种情况下，商户自觉减少蔬菜的上市量，使得价格有所回升。到了假期后半程，食堂开始备货，商户又及时增加了蔬菜的上市量，价格涨幅相对温和。假期过后，北方地区又出现了较长时间的连续降雨，北京城区的降水量达到了暴雨级别，降雨伴随着降温，影响了蔬菜的采收和正常生长，使得周后期菜价的涨幅比较明显。
周后期菜价的快速反弹，实际上属于在菜价整体回落过程中的一次波动，只不过此次波动的幅度略大一些。在正常情况下，近期蔬菜的整体价格正处于季节性下降区间，主要原因是在产地南移的过程中，后续产地的蔬菜大部分都能如期上市，转换过程中衔接得比较顺畅，一些叶类菜的主产地已经基本上南移到北京及周边地区，种植面积相对较大，蔬菜的生长状况处于良好状态，价格呈现稳步下降的走势。比如圆白菜、芹菜、散菜花、小菠菜、香菜，主产地就集中在北京及周边地区，也有的已经延伸到山东地区，这些蔬菜也正在形成批量上市条件，供应相对比较充足，价格处于稳步下降的状态。由于连续降雨，保鲜要求较高的小菠菜、香菜价格有所上涨，其他如圆白菜、芹菜、散菜花的价格基本上波澜不惊，没有出现什么明显波动，主要原因就是供应充足，主产地南移过程中的衔接比较顺畅。
同时，前期衔接不太顺畅的莴笋，也由于辽宁锦州、天津武清、山东泰安的莴笋开始接续上市，价格在周后期有比较明显的回落。此前衔接不太顺畅的豆角类蔬菜，由于辽宁沈阳、随后是锦州的豆角开始上市，白豆角、豆王的价格已经比前期回落，广西合浦的豇豆已经形成批量上市条件，开始批量进京，在本周后期的连续降雨过程中，其他一些蔬菜价格反弹以后，豆角类蔬菜的价格也基本上保持稳定，没有什么波动。
在降雨降温条件下，价格出现反弹的主要是一些鲜嫩小品种蔬菜和一些茄果类蔬菜。鲜嫩小品种蔬菜主要是保鲜要求高的蔬菜，包括前面提到的香菜、小菠菜，也包括小白菜、茴香、韭菜、苦菊等。鲜嫩小品种蔬菜在降雨过后，采收作业恢复正常，价格还会重新回落，茄果类蔬菜中的圆茄、黄瓜，在光照充足以后，产量还会恢复。本周后期价格出现上涨的西葫芦、长茄，则是需要完成供应链转换的衔接以后，供应能力才会增强，价格才会回落。其中西葫芦现在的主产地还是冷凉地区，已经到了上市尾期，随后上市的是山东德州，近期山东连续阴雨天气已经月余，德州平原县西葫芦上市期有所推迟，现在还没有形成批量上市条件，尽管云南西葫芦开始进京，但是云南西葫芦的品质距离北京市场的需求还有一些欠缺，使得西葫芦供应能力比较脆弱，天气稍有波澜，价格就会波动；辽宁长茄的供应链正在从冷棚向暖棚转换，主产区之一的海城已经有暖棚长茄开始上市，但是产量还不充足，另一个主产区是绥中，在降温以后，冷棚长茄开始退市，暖棚长茄还需要10天半个月才能上市，绥中长茄的价格在本周后期是连续走高，拉动长茄的价格整体上涨。
本周后期蔬菜的整体价格出现比较明显的反弹，这是蔬菜价格进入季节性下降区间的正常波动，后期蔬菜的供应能力还会继续增强，后期菜价还会有所回落的趋势并没有改变。
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