本周,蔬菜的整体价格稳步上涨。
8月1日,新发地市场蔬菜加权平均价是2.72元/公斤,比上周同期(7月25日)的2.57元/公斤上涨5.84%;比去年同期的3.41元/公斤下降20.23%。周环比明显上涨;年同比大幅下降。上周,价格同比下降15.46%,本周同比降幅明显放大。
本周蔬菜的整体价格呈现出稳步上涨的态势。价格上涨的主要原因是本周前期发生在北方地区的强降雨,一些地方出现了洪涝灾害,冲毁和浸泡了一些菜田;此外,也与一些蔬菜进入换茬期有关,本来蔬菜的供应能力有所减弱,又被雨水冲、泡,减产,也是推动菜价走高的一个原因。特别是上周谈到:“今年此时,虽然降雨频繁,但是降雨并没有形成灾害性天气,对蔬菜生产的影响相对较小”,本周就出现了反转。不过,本周菜价的涨势还算比较温和,菜价的涨幅不及去年同期,也使得本周末价格同比的降幅进一步放大。
菜价涨势比较温和的主要原因有两个:一个是今年夏季蔬菜的种植面积较大,一些地块被冲、被泡,但是还要一些地块没有被冲、被泡,商户在地头还是能够收购到蔬菜的;一方面是今年强降雨的影响远不及去年同期。去年同期,是大范围、长时间的连续降雨,许多蔬菜被反复浸泡。当时,从地里向道边运送蔬菜,在产地要请“川军”,要动用无人机,要动用拖拉机、挖掘机,要“一拖一、二拖一”,还有整片的蔬菜被废弃在地里。今年远没到去年那样的程度,有些地块的蔬菜,在积水退却以后还可以下地采收;个别地块减产,其他地块的蔬菜还没有补充;有些小品种蔬菜受淹,但是小品种蔬菜的生长期都比较短,很快又有新一茬蔬菜可以上市,这也使得今年此时蔬菜的涨势比较温和。
不过,北方地区的雨季是“七下八上”,现在还处于强降雨的多发期,我们还是不能大意。但是总体上感觉,今年强降雨对蔬菜生产的影响程度还是明显小于去年同期的,因此今年夏季蔬菜的供应能力还是会明显强于去年同期的。本周多品种蔬菜的价格都出现不同程度的波动,这种波动,大多还是属于随机性的波动,持续的时间都不会太长,蔬菜供应整体充足的状况并没有出现实质性的改变。
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