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苏州南环桥:冷空气来袭蔬菜价格未受影响 整体稳中有降

发布时间:2025-11-19 20:34  来源:苏州南环桥市场  点击次数:29

11月17日苏城迎来立冬后的首次降温,气温下降明显。蔬菜货源充足,当前蔬菜价格暂未受冷空气影响,整体价格仍呈下跌趋势。

秋冬季节是流感的易发时期,一些常见的具有食疗食补功效的蔬菜成为市民的首选,像白萝卜、药芹、生姜、大蒜头、球葱等蔬菜,成为老百姓餐桌上的常客,白萝卜今日批发平均价格为1.5元/公斤,与上周同期(11月11日,下同)价格相比,小幅下跌3.85%;生姜今日批发平均价格为7.5元/公斤,与上周同期价格持平;大蒜头今日批发平均价格为8元/公斤,与上周同期价格持平;球葱今日批发平均价格为1.6元/公斤,与上周同期价格相比,小幅上涨3.23%;药芹今日批发平均价格为5.3元/公斤,与上周同期价格相比下跌8.62%。

莴笋近期价格阶梯式下降,主要是前期主产区降雨、冰雹灾害性天气导致产量有减少,价格高位运行,经过一段时间缓冲,莴笋货源逐渐稳定,价格多次下跌恢复正常销售价格,由上周同期的6.6元/公斤逐步下跌至今日的4元/公斤,环比下跌39.39%。茄果类蔬菜中茄子、扁蒲、丝瓜的价格跌幅也较明显,今日批发均价分别为6元/公斤、3.3元/公斤、6.4元/公斤,与上周同期价格相比分别下跌16.67%、34%、34.69%。本周的叶类菜价格普遍下跌,如菠菜、鸡毛菜、蓬蒿菜、上海青、菜心等价格跌幅在10%~30%不等。

部分品种如冬瓜的价格是呈上涨趋势的,市场上吊冬瓜的批发价格上涨至今日的2.6~3元/公斤,地冬瓜价格上涨至今日的1.6~1.8元/公斤,综合批发均价与上周同期价格相比上涨21.05%。包菜、蒜苗、胡萝卜、扁豆、西芹等价格也呈小幅上涨趋势,涨幅10%左右,波动正常。

受市场重点监测的大白菜、包菜、萝卜、土豆等10个蔬菜品种,今日综合批发均价为3.14元/公斤,与上周同期均价相比下跌2.64%。另外市场常年供应的韭菜、茄子、莴笋、冬瓜4个蔬菜品种今日综合批发均价为4.63元/公斤,与上周同期均价相比下跌14.75%。随着气温的逐步下降,预计蔬菜价格会有小幅波动。

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